Omdat goed brood geen geheim is en niet ingewikkeld hoeft te zijn.​​ Met een beetje meel, water en aandacht leer je hoe je thuis een écht zuurdesembrood bakt.​​ Tijdens mijn workshop leer je hoe je desem tot leven wekt, hoe je een brood opbouwt en hoe je het met vertrouwen in de oven schuift. Geen lange theorie, maar stap voor stap, helder en praktisch. Simpel. Puur. Desem.​

WORKSHOP 

Wanneer: Zaterdag 14 maart 206 van 9.00 tot ± 16.30
(We volgen het natuurlijke ritme van het brood)

Locatie: Nielstraat 71A, 3840 Kerniel (Tongeren–Borgloon)

Groep: Max. 5 personen – kleinschalig, persoonlijk, in alle rust

Prijs: €200

Wat je mag verwachten​

  • We werken met echte desem, zonder toegevoegde gist.
  • Je bakt een brood, knäckebröd en crackers.
  • Een heerlijke "desem" lunch.

Je gaat naar huis met:​

  • Desem van mijn eigen starter
  • Een bakkersset om thuis verder te oefenen (twv €30)
  • Een brood dat je de volgende dag afbakt
  • Een duidelijke handleiding
  • En vooral: kennis, ritme en vertrouwen om thuis verder te gaan

Persoonlijke noot:

Ik geef je alles mee wat ik in 13 jaar ervaring heb opgebouwd.
Geen trucjes — wel echte kennis, ritme en rust.
En heb je later nog vragen?
Ik engageer me om er te zijn, ook nadat je thuis verder bakt.

IK HOU JE OP DE HOOGTE

Wil je graag deelnemen aan een workshop zuurdesembrood, maar passen de huidige data niet voor jou?

Laat hier je gegevens achter en ik hou je persoonlijk op de hoogte zodra nieuwe workshopmomenten worden ingepland.

Begin vandaag
Geef jezelf tijd
Bak brood dat voedt, verrast en vreugde brengt

Doe alsof je thuis bent en geniet van een unieke ervaring

Dit is waar uw tekst begint. U kunt hier klikken en beginnen met typen. Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium totam rem aperiam eaque ipsa quae ab illo inventore veritatis et quasi architecto beatae vitae dicta sunt explicabo nemo enim ipsam voluptatem quia voluptas sit aspernatur aut odit aut fugit sed quia consequuntur magni dolores eos qui ratione voluptatem sequi nesciunt neque porro.

Gezellige kamers

Klik hier en begin te typen. Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium totam rem aperiam.

Huisgemaakte gerechten

Klik hier en begin te typen. Illo inventore veritatis et quasi architecto beatae vitae dicta sunt explicabo nemo enim ipsam voluptatem quia.

Gezellige sfeer

Klik hier en begin te typen. Odit aut fugit sed quia consequuntur magni dolores eos qui ratione voluptatem sequi nesciunt neque porro.

Aanbevolen kamers

vanaf €79/Dag

Luchtige slaapkamer 1

Klik hier en begin te typen. Ratione voluptatem sequi nesciunt neque porro quisquam est qui dolorem ipsum quia dolor sit amet consectetur adipisci velit sed quia non numquam eius modi.
 

🛏️ Kingsize bed

📺 32" TV

🌐 Wi-Fi

Vanaf €79/Dag

Luchtige slaapkamer 2

Klik hier en begin te typen. Illo inventore veritatis et quasi architecto beatae vitae dicta sunt explicabo nemo enim ipsam voluptatem quia voluptas sit aspernatur aut odit aut fugit sed quia consequuntur.
 

🛏️ Kingsize bed

📺 32" TV

🌐 Wi-Fi

Adres

Dit is waar uw tekst begint. U kunt hier klikken en beginnen met typen. Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque.

Krijn Taconiskade 346, 1087 Amsterdam

Telefoonnummer

Dit is waar uw tekst begint. U kunt hier klikken en beginnen met typen. Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque.

+31(0)123456789

E-mailadres

Dit is waar uw tekst begint. U kunt hier klikken en beginnen met typen. Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque.

dominique.gelis@gmail.com

Contact

Dominique Gelis
Nielstraat 71A, 3840 Kerniel (Tongeren-Borgloon)

Maverick VOF: BE0762.867.287

Tel: 0476 43 52 05
dominique.gelis@gmail.com